------------------------------------ 〈ごぼう〉あったら/•᷅•᷄\୭ 🥢 ごぼうの梅漬け　　 さっぱり香る✧̊⃛ 胃腸スッキリ常備菜 ------------------------------------ 豆知識🫘 ごぼうは日本古来から「腸のほうきを持つ根菜」と呼ばれ、水溶性食物繊維イヌリンと不溶性食物繊維リグニンを豊富に含みます。 イヌリンは善玉菌を増やして腸内環境を整え、リグニンは老廃物や余分な脂質を吸着・排出してデトックスをサポート。 薬膳では「通便・解毒・清熱」の効能があり、食べすぎ・便秘・肌荒れ・吹き出物の改善にも◎ さらに梅にはクエン酸が豊富で、疲労回復と胃酸分泌を促す働きがあるため、消化を助ける理想的な組み合わせです。夏の疲れや季節の変わり目の“内臓リセットメニュー”としてもオススメ♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔹ごぼう：通便・解毒 ➜ 食物繊維で腸活、老廃物の排出に 🔹梅：清熱・解毒 ➜ 胃の働きを整え、疲労回復をサポート 🔹酢：理気・活血 ➜ 血流を促し、代謝アップ 🔹ごま：補気・潤燥 ➜ 胃腸を補い、乾燥予防にも◎ ----------------------------- どんな効果効能を期待できる？ ----------------------------- ❶ 腸内環境サポート ➜ 便秘・お腹の張り・肌荒れ対策に ❷ 消化促進＆疲労回復 ➜ 胃のもたれ・だるさを感じるときに ❸ デトックス＆美肌サポート ➜ 余分な老廃物を流して体を軽やかに ───────── 🛒 材 料（2～3人分） ───────── ・ごぼう：1パック（150～200g） ・梅干し：2個（塩分10〜12％程度） ・かつお節：1/2パック ・いりごま：適量 ＜合わせ調味料＞ ・濃口醤油：大さじ2 ・砂糖：大さじ2 ・酢：大さじ2 ・水：大さじ2 📌 Point 1️⃣ ごぼうは皮をこそげて4〜5cmに切り、太ければ半割り。軽く下ゆでして水気を切る。 2️⃣ 梅は種を除き、包丁で叩いてペースト状に。 3️⃣ 鍋に合わせ調味料を入れて軽く煮立て、ごぼうを加えて中火で3〜4分。 4️⃣ 火を止め、梅・かつお節・ごまを加えて冷まし、味をなじませる。 📌 保存期間 冷蔵庫：3〜4日 ----------------------------- 🌿カラダに嬉しいレシピへ ----------------------------- ➤ 無添加アレンジ🌱 ・醤油 → 天然醸造の丸大豆醤油で深い旨みをプラス ・砂糖 → 甜菜糖 or ハチミツでまろやかな甘みに ・酢 → 玄米酢 or りんご酢でやさしい酸味に ・かつお節 → 無添加・天日干し仕上げを使用 ・ごま → 圧搾製法の焙煎ごま or 白すりごまで香り豊かに ───────── お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸 ───────── 🔹 ピリ辛 ➜ 七味や輪切り唐辛子をプラス 🔹 和風サラダ風 ➜ 青じそ・みょうがを添えて爽やかに 🔹 お弁当向け ➜ 鶏ささみやこんにゃくを加えてボリュームUP #ごぼうレシピ　#梅レシピ チャレンジレシピ❣️ お待ちしてます( * ॑꒳ ॑*) ↬❥ 🎥 Followしてご覧ください🙌🏻 #TikTok https://vt.tiktok.com/ZSULgEx5a/

Um vídeo publicado por @3105_369 no X (antigo Twitter) (8 de outubro de 2025 ・ その他 ・ 1:39 ・ #ごぼうレシピ #梅レシピ #TikTok). Assista e baixe no XCLYP.